‘’Geloof me, er is geen kookkunst zonder liefde’’ Raymond Oliver
Onze koude schotels:
Koude schotel Basic.
Onze meest basic koudeschotel, zelfde
kwaliteit maar net wat minder dure
produkten erop.
Koude schotel Deluxe.
- Rundvlees salade
- Gerookte zalm
- Rivier kreeftjes en Noorse garnalen
(* wilt u Hollandse garnalen i.p.v. Noorse €5,00 p.p. extra)
- Halve haring met uitjes
- Gerookte forel
- Rolletjes ham met asperges
- Gerookte kipfilet
- Serranoham met meloen
- Gekookt ei
- Gegarneerd met rauwkost en vers fruit
- Cocktail, kerrie en remoulade saus
- Wit en bruin stokbrood (bij 2 personen wit of bruin stokbrood)
- Kruidenboter en tapenade
Deze schotel is te bestellen vanaf 2 personen en kost €40,00
(€20,00 p.p.)
Koude schotel basic.
- Huzaren salade
- Gerookte makreel
- Tomaat gevuld met Noorse garnalen
- Komkommertjes met krabsalade
- Gerookte forel
- Rolletjes ham met asperges
- Cervelaatrolletjes met augurk
- Rauweham met meloen
- Gekookt ei
- Div. garnituren, uitjes en wortelsalade
- Cocktail en remoulade saus
- Wit en bruin stokbrood (bij 2 personen wit of bruin stokbrood)
- Kruidenboter
Deze schotel is te bestellen vanaf 2 personen en kost €36,00
(€18,00 p.p.)
Tapas.
Een avondje gezellig borrellen met vrienden.
Dan kunt u bij ons ook een heerlijke tapas schaal bestellen.
Deze schaal kunt u zelf samenstellen via ons speciale tapas
bestelformulier en is genoeg voor vier/vijf personen als hapje,
of voor twee personen als maaltijd.
•
De prijs hiervan is €60,00 en u krijgt:
•
Een tapasschaal gevuld met 12 kleine schaaltjes.
•
U kunt zelf uw keuze maken van gerechten, sauzen en brood
op het tapas bestelformulier.
Vegetarische schotel
Deze vegetarische uitbreiding kunt u
per persoon bestellen bij uw buffet of
koude schotel. U kunt dit vanaf 10
personen ook bestellen als compleet
vegetarisch buffet.
Tapas
Een avondje gezellig borrellen met
vrienden.
Dan kunt u bij ons ook een heerlijke
tapas schaal bestellen.
Onze Koude schotels
Al onze schotels zijn een volledige maaltijd en worden rijkelijk gegarneerd met versfruit en ander garnituren.
Ze zijn te bestellen vanaf 2 personen.
Design by Hapjes deluxe catering 2024
Heeft u allergieën.
Heeft u of een gast van u een
allergie, meld het ons dan. Wij
kunnen veel producten zonder
allergenen voor u maken.
Wilt u liever vegetarisch
of Vegan.
Wij kunnen veel hapjes en
broodjes en borrelplanken etc.
ook vegetarisch/vegan bereiden.
‘’Samen eten is olie voor de vriendschap’’ Felix Timmermans
Via ons bestelformulier.
Klik hieronder voor het formulier.
Via de telefoon.
Bel ons op: 013-5714094
06-38909688
06-38909585
Via een persoonlijk
gesprek.
Wilt u toch liever een persoonlijk
gesprek voor een wat grotere
bestelling, maak eerst een
afspraak met ons en wij komen
vrijblijvend bij u langs of u kan bij
ons langskomen.
Koude schotel deluxe.
Onze meest verkochte schotel!!
Een mooie koude schotel waar vis en
vlees apart liggen.
Koude schotel vis
Hierop vindt u buiten de
rundvleessalade alleen maar vis.
Koude schotel vlees
De koude schotel voor vleesliefhebbers,
hierop alleen vlees.
Koude schotel vlees.
- Rundvlees salade
- Fricandeau
- Pate
- Rolletjes cervelaat met augurk
- Filet americain
- Rolletjes ham met asperges
- Gerookte kipfilet
- Serranoham met meloen
- Gekookt ei
- Gegarneerd met rauwkost en vers fruit
- Cocktail en kerrie saus
- Wit en bruin stokbrood (bij 2 personen wit of bruin stokbrood)
- Kruidenboter en tapenade.
Deze schotel is te bestellen vanaf 2 personen en kost €40,00
(€20,00 p.p.)
Vegetarische schotel.
- Pasta salade met rucola, pijnboompitjes en truffelcrème.
- Asperges met gekookt ei.
- Salade met rucola, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes,
parmezaanse kaas en basilicumdressing.
- Taartjes van tomaat en mozzarella met pesto.
- Mini paprika’s gevuld met zachte roomkaas.
- Zoete mini rode pepers gevuld met zachte roomkaas.
- Bakjes gevuld met krokante groenten en een crème van
blauwschimmel kaas (roquefort).
- Olijven met feta kaas.
- Het brood wat hierbij geserveerd wordt is bruin stokbrood.
De prijs van deze koude vegetarische uitbreiding/buffet is €19,00
per persoon.
Wilt u hier iets warms bij dan kunt u de warme vegetarische
aanvulling
pennepasta in licht pikante tomaten saus met geitenkaas en rucola
erbij bestellen, deze kost €8,50 p.p.
Koude schotel vis.
- Rundvlees salade
- Gerookte zalm
- Noorse garnalen(* wilt u Hollandse garnalen €5,00 p.p.extra)
- Halve haring met uitjes
- Gerookte forel
- Rivierkreeftenstaartjes
- Gerookte paling
- Verse zalm
- Makreel
- Gegarneerd met rauwkost en vers fruit
- Cocktail en remoulade saus
- Wit en bruin stokbrood (bij 2 personen wit of bruin stokbrood)
- Kruidenboter en tapenade.
Deze schotel is te bestellen vanaf 2 personen en kost €42,00
(€21,00 p.p.)
